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なぜに『あんこ』売ってるのですか
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    ランニングショップ「interlaken」でよく聞かれることがあります。


    それは、モルテン、メダリスト、アスリチューン…などのエネルギージェルが並んでいる棚の一番下に、何気に置いてあるモノをみて言われます。



    そこには手書きのポップでこう書いてあります。


    日本一美味しい“ 雅あんこ“

    あんこ… あんこ…? んん?


    えっ なぜにあんこ?


    そう、あんこ売ってます。



    実はこのあんこ、interlakenを始める前から扱っていました。


    これ、美味しいんです❗


    でも、そんじょそこらでは売ってないんです。


    だから、一度食べた方はこれが欲しくて買いに来る方もいます。



    この雅あんこ、実は僕の中学からの同級生がやっている会社が作っているもの。


    その会社は、大手のフ◯パンや、あんこで有名な井◯◯とも取引があるところで、銀座のパン屋さんとも取引があるらしい。


    一流企業が認める味は、素材や製法が違うらしいのですが、その辺りは素人なので全くわかりません。


    でも、学生の頃からあいつの会社のあんこは美味い!と評判でした。


    だから、僕が仕事で独立してから一度その同級生と会った時に嘆願し、扱わせてもらえることになりました。



    ちょっと前にその同級生と話していた時、なんでこんなに美味しいのかと聞いたら、彼はこう答えてくれました。


    「そんなの当たり前だろ。これはなぁ、俺の家がお世話になった方に渡すために特別に作ったモノだからだよ。」


    工場の生産が終わった1日の最後、特別な豆と特別な砂糖を使い、採算度外視で作る。


    しかも小さなの入れ物に入れるから、美味しい味が更に凝縮されている。


    「食べてみたら一発でわかるだろ⁈」


    彼は得意そうに話していました。


    だから大量生産も出来ず、出回ることもない、知る人ぞ知るシロモノ。


    それがこの『雅あんこ』なのです。




    走る時、これを持って走れると補給が待ち遠しくなるなぁと思い、更に小さなパッケージでの生産を聞いてみたが、それだと小さすぎて粒あんの粒がうまく均等に入らないから難しい…との事。


    自転車乗る人は、このまま積んで行く人か何人かいると聞いているのでうらやましい。


    いつかそんなジェルができるといいなぁ





    | kiiiki88 | 17:15 | comments(0) | - |
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